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ゆげのまんぷく食堂~涼やかごはん編~

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体に優しい夏レシピで元気に過ごそう!
夏のまんぷく食堂に、話題の調味料『煎り酒』を使ったお料理が初登場♪
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●ファイルサイズ:4898KB
●利用可能な端末
Kindle Paperwhite/Kindle Fire/Kindle Fire HD
Kindle for iPad/Kindle for iPod Touch/Kindle for iPhone
Kindle for Android
●価格:¥500
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サプリメントアドバイザー、食育インストラクター「ゆげ」が紹介するおうちごはんレシピ集の第2弾。
ビタミンたっぷりの夏野菜、スタミナの元のお肉、魚介…おうちにある旬の食材を使って、暑い夏を乗りきる、からだに優しいレシピを集めました。

~涼やかごはん編~では、おしょうゆより塩分控えめでヘルシーな調味料『煎り酒』を使ったお料理を掲載。
風味豊かな煎り酒は、隠し味として使うとコクが増して、高級な味わいのお料理に変身しちゃいます!
(煎り酒レシピでは、煎り酒がない場合の代わり調味料もご紹介しています♪)

ごはんのおかずはもちろん、お酒にも相性良しのレシピの数々。
それでは、夏のまんぷく食堂、開店です!

1レシピはお料理写真、材料、分量、コメントで1ページ+作り方で1ページ。計2ページです。
読みにくい場合は、画面をダブルタップすると拡大表示されます。

 基本は二人分の分量ですが、人数やメニューに合わせて調整してみてくださいね。
(分量多めのレシピでは、アレンジもご紹介しています♪)

涼やかごはん編のメニューはこちら

美味しく食べて夏ばて予防!夏野菜レシピ
ごま風味春雨サラダ/ヤムウンセン/ラタトゥイユ/プロヴァンス風サラダ

もりもり食べてスタミナUP!お肉レシピ
鶏ささみサラダ/鶏ささみと野菜の酒蒸し/ポークジンジャー/ジンギスカン/レバニラ炒め
豚ひき焼きそば/チリコンカン/ドライカレー

おかずにもおつまみにも!海の幸レシピ
ばくだん/イカキムチ炒め/中華風冷奴/めかじきとなすとトマト炒め

まろやかヘルシー煎り酒レシピ
穴きゅう/アボカドカッテージチーズ/じゃこおろし煎り酒パスタ/冬瓜と油揚げの煮物

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